怎样看待后期的小麦市场?
2018-03-07 09:10:27


2月下旬以来,由于春节气氛意犹未尽,主产区小麦价格整体延续稳定,局部报价略有小幅回调。监测显示,截至3月1日,全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价2525元/吨,周比下跌3元/吨;2018年第8期中储粮全国小麦收购价格指数142.74,周比下跌0.26%。

按照往年惯例,“元宵节”过后小麦市场购销将逐步恢复正常。怎样看待后期的小麦市场,笔者认为,由于流通市场粮源已基本消耗殆尽,政策性小麦将逐步成为市场供给的主渠道。国家政策性小麦拍卖交易将成为引领市场行情走向的“风向标”,小麦市场价格也将会以拍卖小麦到厂成本为“轴心”区间运行。

产区麦价整体稳定国家临储小麦成了市场供给的主渠道

春节过后,尽管部分制粉企业已陆续恢复生产,但企业用粮多以消化节前库存为主,小麦市场的购销恢复显得缓慢。主产区普通小麦价格整体维持稳定。

3月2日,河北邯郸地区普通小麦进厂价为2600元/吨,河南郑州地区普通小麦进厂价为2580元/吨,安徽宿州地区普通小麦进厂价为2580元/吨,与上周同期持平。山东菏泽地区普通小麦进厂价为2590元/吨,河南新乡地区普通小麦进厂价为2590元/吨,较上周同期下跌10—20元/吨。主要的原因是山东、河南部分面粉企业订购政策性小麦数量充裕,采购市场粮源补充库存的积极性下降,因此小幅下调小麦收购价格。

相对于部分地区普通小麦价格的稳中显弱,主产区优质强筋小麦价格节后依然维持坚挺。当前藁优2018河北石家庄地区进厂价为2870元/吨;济南17山东菏泽地区进厂价为2890元/吨;郑麦366河南郑州地区进厂价为2820元/吨,山东菏泽地区进厂价为2850元/吨;均与春节前持平。

新麦生产,近来冬小麦自南向北陆续开始返青生长,苗情长势较前期好转。南方出现两次降水过程,气象条件利于冬小麦生长;冀鲁两省部分地区仍显旱情,麦田缺墒不利小麦返青。目前全国冬小麦一、二类苗比例分别为16%和82%,与上周相比一类苗增加2%,二类苗减少2%。

面粉价格保持稳定,麸皮稳中弱势震荡

目前,河北石家庄地区特一粉出厂价为3210元/吨,山东济南地区特一粉出厂价为3150元/吨,河南郑州地区特一粉出厂价为3170元/吨,江苏徐州地区特一粉出厂价为3160元/吨,安徽宿州地区特一粉出厂价为3180元/吨,与节前价格持平。

对于后市的面粉价格,有市场人士认为,后期面粉消费将进入淡季,需求不旺利空面粉价格。尤其随着政策性小麦的不断投放,小麦价格走弱将会使得制粉成本下降。在保证一定利润空间的基础上,为提高市场占有率,促进面粉销售,一些企业极有可能小幅下调面粉出厂价格。

节后部分饲料企业仍有补库需求推动麸皮价格稳中小幅上涨。由于近来一些饲料企业在不断调整配方,改用性价比更高的米糠粕和大豆皮进行替代。另外,生猪在春节前后也大多集中出栏,养殖企业饲料需求将减少,饲料企业对麸皮的采购需求也会受到影响,预计后期的麸皮价格将呈现稳中偏弱运行态势。

江苏徐州地区麸皮出厂价为1600元/吨,安徽宿州地区麸皮出厂价为1600元/吨,均与上周同期持平。河北石家庄地区麸皮出厂价为1520元/吨,河南郑州地区麸皮出厂价为1610元/吨,较上周同期上涨10元/吨左右。

3月2日,河南郑州中等白麦采购成本2550元/吨左右,特一粉出厂价3170元/吨,麸皮价格1600元/吨左右,加工每吨小麦费用200元,理论利润预估为36元/吨,与上周同期几无变化。

政策投放恢复正常,拍卖交易引领市场

2月27日,国家政策性小麦恢复正常拍卖。本次投放临储及最低收购价小麦200.26万吨,实际成交22.23万吨,比上期减少5.76万吨;成交率为11.1%,比上期减少2.5个百分点;成交均价为2464元/吨,较上期上涨33元/吨。

2月28日,国家投放临时存储进口小麦92.46万吨,成交2.88万吨,实际成交率为3.11%,成交均价为2345元/吨。上期进口小麦拍卖于2月13日举行,投放的88.97万吨,全部流拍。

3月1日,国家投放跨省移库小麦9.88万吨,较上期减少1.64万吨,实际成交0.51万吨,较上期增加0.49万吨;成交率5.14%,比上期减少4.94个百分点;成交均价为2296元/吨,较上期增加16元/吨。

由于市场购销正处于恢复时期,节后的首拍成交量低于节前基本在市场的预略之中。市场预计,随着小麦市场购销的逐步恢复,国家政策性小麦拍卖成交也将会逐步恢复至正常水平。

就后期小麦市场供给状况来看,经过长时间的消耗市场流通粮源已经所剩无几。尽管各级储备粮的轮换出库将会增加市场的供给,但由于数量相对有限,对市场的影响也多表现为阶段性供给,很难承担起市场供应主力军的角色,因此国家临储小麦就成了市场供给当仁不让的主渠道,其拍卖交易自然成为引领市场行情走向的风向标。